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金陵江滨酒店 营造绿色环境,提供绿色服务

在现代生活中,人们在生产和消费的过程中,身心健康、资源利用与环境保护已经受到越来越多的重视,推行绿色酒店,实现可持续发展,为宾客提供有益健康的饮食、生活环境已成为酒店业发展的共识。

金陵江滨酒店除了在建筑设备、设施等硬件方面推行绿色建设,在酒店软性管理和文化方面,酒店建立并实施有关环保、节能、降耗和倡导绿色消费的规章制度;组织员工进行酒店环保、节能、降耗的培训,号召全员参与进来。

金陵江滨酒店餐饮部积极倡导绿色消费,营造绿色氛围,提供绿色服务。包括:在客人点菜过程中,适时向客人推荐当前餐饮部推出的绿色食品,温馨提醒客人适量点菜,并向客人征询相关意见;当客人用餐完毕时,委婉询问客人是否需要提供剩余食品的打包服务,宣传和倡导光盘行动;建立对客存酒服务,避免造成浪费;在食品生产和加工过程中,绝不使用一次性碗筷和发泡餐盒等一次性餐具,所有流向餐桌的餐具进行严格完备的消毒措施。